华盛顿苹果匠心培育至善“质”美

上海视窗网来源： 2023-12-08 11:05

2023年12月2日，华盛顿苹果周的庆典活动在全球15个国家同时举办,在这个丰收的季节,华盛顿苹果种植者们同全球主要市场的消费者一同庆祝,恰逢今年又是连续五届举办的日子,活动格外热烈,我们在中国最重要的消费城市深圳万象食家户外广场开启了这项盛典,除了向消费者推广不同品种的华盛顿苹果,我们也向他们展示这些品质卓越苹果背后的故事。

美国西北地区华盛顿州卡斯克德山脉东麓的山脚下,拥有一望无际的苹果种植园,这里终年阳光充沛,气候干燥,清凉的山泉水灌溉着由火山灰堆积而成的沃土,冬季寒冷,夏季白天温暖、夜间清凉,大的昼夜温差,减少了病虫害的发生,也使得生长出来的苹果外观更加艳丽,口感更加爽甜。

在华盛顿州,全新的高密度种植得到广泛的推广,通过使用矮树提高生长速度,更便于采摘,提升了收获的速度和安全性。采摘后的苹果被快速送至包装厂,经过拥有人工智能大脑的生产设备对苹果的严格筛选,大小和颜色一致的高品质苹果被包装入箱销往世界各地,另一部分苹果则被保存在冷库或是气调库中,保证消费者一年四季都能吃到美味的华盛顿苹果。

华盛顿州苹果果农始终坚持与自然合作的农耕方式,不断改良种植技术,扩展新的苹果品种,他们终日辛勤劳作,精心呵护着每一颗华盛顿苹果。

除经典的华盛顿红地厘蛇果、姬娜苹果、青苹果、蜜脆和圣芳苹果之外,华盛顿苹果还拥有其它别具风味的俱乐部品种,比如爱妃、太平洋玫瑰、秋雅、Lucy Rose、Sugarbee......如此之多的华盛顿苹果,总有一款能够满足您挑剔的味蕾。

经过20年艰苦的研发历程,耗资1.5亿美金,华盛顿宇宙脆苹果横空出世,并立刻赢得了市场的普遍赞誉,这种外形硕大艳丽,口感甜中带有恰到好处酸味的苹果,不仅超级美味,而且极耐储存,并随着储存时间的延长,甜度会逐步增加,酸度也会降低,这更符合中国消费者爱吃甜食的习惯,今年中国零售业的翘楚山姆会员店将会积极将华盛顿宇宙脆苹果推向中国市场。

所有销往市场的华盛顿苹果都必须接受美国农业部的严苛检验,只有符合USDA及华盛顿州苹果行业标准的苹果才会被允许运往市场销售,每箱苹果的包装箱上都盖有USDA检验合格的签章及可溯原条码,所以华盛顿苹果不仅好吃,且更加健康安全。

一颗中等大小的华盛顿苹果富含每日人体所需20%的膳食纤维,维生素C含量达8%,钾含量达7%,零脂肪,不含钠和胆固醇,且只有130卡路里的热量,是最佳的减肥食品,有助于增强人体免疫率,是真正的全方位健康水果。

此外,华盛顿苹果艳丽的色彩,正是高含量花青素的呈现,花青素是人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,多吃华盛顿苹果可以有效减少心脏病和癌症的发生。

华盛顿苹果果皮中多酚含量是果肉的六到八倍,植物多酚有抗氧化、抗衰老的保健作用,三分之二的抗氧化剂就是来源于果皮,所以在食用华盛顿苹果时,最好是连皮一起吃。

华盛顿苹果最佳保存温度是摄氏0-4°C,没有吃完的苹果最好放入冰箱里保存,这样可以保持苹果的新鲜和爽脆的口感,使您唇齿留香,回味无限。

华盛顿州1,260名苹果种植者每年种植的苹果占全美产量65%,除了在美国市场销售外,华盛顿苹果还销往包括中国市场在内的世界60多个国家和地区的市场。

本次华盛顿苹果周的推广活动,除了通过线下快闪店的方式向消费者呈现不同品种高品质的华盛顿苹果,还通过网络平面媒体、网络视频媒体及KOL在社交媒体制造匠心培育、至善“质”美华盛顿苹果的话题来带动消费者对华盛顿苹果的关注,观众可以跟随华盛顿州种植者一起体验收获苹果的乐趣,了解种植华盛顿苹果背后的匠心付出,建立匠心培育、至善“质”美的品牌形象。